少し間が開いてしまいました。

今日はスタバの福袋に入っていたコーヒーのレビューをします。

「ハウスブレンド」です。

KALDIと違って筒に近い感じの袋です。

コーヒーメーカーやコーヒープレスを使って抽出して飲んでくださいと書いてありますが、店員さんに聞いたところ「ペーパーフィルターでのドリップでも美味しく味わえますよ」とのことでしたので、ひとまずいつものように淹れます。

何となく蒸らすのは長めにしてみました。

深い味わいっぽい香りがしてきます。

泡の色がいつもよりまだらな感じで、やり方あっているのかなと不安になりつつもコーヒーの出来上がり！

いつものカップとツーショット！

味は苦さの波が大きく来て目がさえます！　絶対、コーヒープレスで抽出した方が美味しいだろうなー。と、思いつつも持っていない悲しみ。

でもこれだけでも、とても味わい深くて美味しかったです。